大豆

最近よく耳にするフェイクミートという言葉。フェイク＝偽物・模造品ミート＝肉ということは、偽物のお肉？さて、フェイクミートってどのような物なのでしょうか。フェイクミートはいわゆる「肉代替食品」です。ベジタリアンやお肉は食べられないという人でも...